Betriebsspiegel
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Hof Pente
52 ha, Biohof seit 22 Jahren, seit 1988 Bioland-Betrieb, seit 2008 auch Demeter, 3 ha Gartenbau , 2 Gewächshäuser, 31 ha Getreidebau, 8 ha Weide, Streuobstwiesen, 10 ha Waldbau, Bienenhaltung, Mutterkuhhaltung (Fleischrinder), Schafe, Schweine, 225 Hühner, in unserem Hofgemeinschaftsprojekt sind neben den drei Hoffamilien samt Kindern noch zwei Gesellen, eine Hilfskraft, zwei Lehrlinge, Praktikanten und freiwillige CSA Mitglieder tätig.
Zertifizierung
Wir sind Mitglied bei Demeter und Bioland. Das bedeutet, das wir pro Jahr drei Betriebskontrollen durchlaufen.
Erzeugungsrichtlinien für die Anerkennung der Demeter-Qualität
