Dezember 2011
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Nachrichten vom Hof Dezember 2011
Liebe Mitglieder und Freunde,
ein anregendes und fruchtbares Jahr neigt sich dem Ende zu. Wir sind dankbar für die vielen guten Dinge, die sich ereignet haben. Eine frohe Botschaft zunächst: Julia und Tobias haben am 8. Dezember einen Sohn bekommen, der schon 4.600g auf die Waage bringt und gelassen in die Welt blickt.
Unsere beiden Auszubildenden im 4. Lehrjahr der freien Ausbildung, Anne und Lukas, haben im Dezember ihre theoritische Prüfung abgelegt und rücken damit in den Gesellenstatus vor. Mittlerweile hat unser Betrieb von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen die Berechtigung bekommen, auch als staatlich anerkannter Ausbildungsbetrieb für Gartenbau zu arbeiten – mit Julia als diplomierter Gärtnerin.
Der ungewöhnlich milde Herbst mit den geringsten Niederschlägen seit Beginn der Wetteraufzeichnung hat auch auf unsere Tiere gewirkt. Unsere Hühner haben „Frühlingsgefühle“ bekommen und die Legeleistung wieder auf bis zu 200 Eier pro Tag gesteigert. Eine gute Nachtricht für alle, die noch Weihnachtsbackvorhaben umgesetzt haben oder planen.
Unsere jüngsten Ferkel sind nach 7 Wochen von ihrer Mutter abgesetzt worden, die sich nun erholen kann. Die sieben wohnen in eigener WG und freuen sich des Lebens, indem sie übermütige Purzelbäume schlagen und Wettrennen im Gebüsch und auf dem Acker veranstalten. Wir warten aber auch noch auf Nachwuchs von einer zweiten Sau, der schon überfällig ist. Seppl, der Eber, gräbt derweil munter metertiefe Löcher in den Boden, um nach Wurzeln zu suchen oder einfach seine Nackenmuskulatur zu trainieren.
Unsere vier Rinder sind wahrscheinlich alle tragend und so erwarten wir zum Frühjahr mit viel Glück mehrere Kälbchen. Durch das milde Wetter können sich die Kühe und auch die Schafe noch weitgehend im Kleegrasbestand selbst versorgen. Aber es gibt auch schon ein wenig Grassilage als Beifutter.
Ein kurzer Rückblick sollte vor lauter Planungen auch helfen, einmal inne zu halten und einige Akzente und Erfahrungen zu betrachten. Mittlerweile sind wir schon zu einer stattlichen Mitgliederschaft angewachsen. 170 Menschen (einschließlich Kinder und Jugendlicher) sind Teil der Wirtschaftsgemeinschaft. Dazu kommt die Hofgemeinschaft. Bislang motivieren uns die positiven Rückmeldungen der Mitglieder enorm. Wobei wir natürlich auch für Kritik ein offenes Ohr haben!
Zwei Mitgliederversammlungen haben wir veranstaltet und sind immer wieder vom Interesse und von der Verantwortungsbereitschaft für „ihren / unseren Hof“ begeistert. Ein fröhliches Erntedankfest konnte gemeinsam gefeiert werden und auch die Aktionen wie Apfelsaft pressen, Sauerkraut herstellen und Weihnachtsbäume schlagen fanden jeweils eine angemessene Beteiligung.
Zum neuen Jahr planen wir einige Neuerungen. Zunächst wollen wir durch eine verankerte Organisationsform eventuelle steuerliche Probleme und die bisherigen Einschränkungen bezüglich der 2. Verarbeitungssture (z.B. Wurst, Brot, Nudeln…) lösen. Durch Eintritt von Tobias (neben Johannes) in die Hofes-Führung wird der landwirtschaftliche Betrieb ab 01.01.2012 als Hof Pente GbR (Gesellschaft bürgerlichen Rechts) geführt. Gleichzeitig entsteht die Wirtschaftsgemeinschaft Hof Pente – getragen von Tobias. Sie ist unmittelbar für die Mitglieder zuständig. Hier werden die Beiträge eingezahlt. Die Wirtschaftsgemeinschaft bezieht die Produkte vom Hof. Dieses bringt neben der Möglichkeit der Verarbeitung der Lebensmittel auch erhebliche steuerliche Vorteile.
Wir hoffen auf ein gutes Neues Jahr und wünschen Euch allen ein frohes Fest und viel Glück für die Zukunft.
Herzliche Grüße
vom Hof Pente
