Häufige Fragen
Haupt-Reiter
Was kostet die Teilnahme am Projekt?
Ab dem 1. Mai 2012 nehmen wir neue Mitglieder auf. Die Kosten des Betriebes sollen durch die Mitgliedsbeiträge gedeckt werden. Dabei sind die verdienste der Hofmitarbeiter nicht üppig und das Projekt wird von vielen Freiwilligen Helfern unterstützt.
Uns ist wichtig das Menschen Verantwortung für ihre Lebensmittelherstellung übernehmen können. Jeder hat jedoch unterschiedliche finanzielle Möglichkeiten. Daher haben wir in diesem Jahr drei unterschiedliche Mitgliedsbeiträge pro Person, pro Monat:
- 95,- € ist der Normalbeitrag. Wenn den jeder Zahlen würde, könnte die Kosten des Betriebes bei entsprechender Teilnehmerzahl gedeckt werden
- 80,- € ermäßigter Beitrag. Er deckt nicht die Kosten und muss anderweitig subventioniert werden. Er soll jedoch Menschen, die gerade nicht über die finanziellen möglichkeitne verfügen, eine teilnahme erleichtern.
- 120,- € Förderbeitrag. Er ermöglicht das der Betrieb weiterentwickelt werden kann und macht einen ermäßigten Beitrag und eine ermäßigung für Kinder möglich.
- Kinderbeitrag. Wir möchten Familien mit Kinder mitglied zu werden. Daher möchten wir anregen, den Mitgliedsbeitrag für die Kinder auf der Grundlage der selbsteinschätzung zu entrichten.
Ab Juni 2012 soll dann die Finanzielle Seite des Betriebes für alle Mitglieder jährlich transparent dargestellt werden. Dabei soll es Aufgabe der Landwirte und Gärtner sein, die Kosten für die Erhaltung einer sinnvollen und nachhaltigen Landwirtschaft auf dem Betrieb für das nächste Wirtschaftsjahr voraus zu planen. Die Aufgabe der Menschen die Mitglieder sein wollen, wird es dann sein, diese Kosten zu decken.
Mitgliedsvereinbarung
Der CSA-Beitrag wird wahlweise jährlich oder monatlich im Voraus per Dauerauftrag überwiesen oder per Einzugsermächtigung eingezogen.
Welche rechtliche Form wird geschaffen? Gibt es einen Vertrag?
Es wird ein über ein Jahr laufender Vertrag zwischen dem Abnehmer und der Wirtschaftsgemeinschaft Hof Pente (Tobias Hartkemeyer) abgeschlossen. Die Wirtschaftsgemeinschaft Hof Pente verteilt die Lebensmittel von der "Hof Pente GbR" (inkl. des Brotes vom Bäcker, der das Getreide des Hofes verbackt) unter den Mitgliedern. Der landwirtschaftlieche Betrieb "Hof Pente GbR" wirtschaftet nach den Richtlinien der biologisch-dynamische Wirtschaftsweise. Der Vertrag endet automatisch nach einem Jahr.
Was ist drin im CSA-Paket? Was bekomme ich für mein Geld?
Alles, was der Hof produziert, also Gemüse, Salat, Rohkost, Brot, Eier, Fleisch (Rind, Schwein, Schaf) und Honig.
Brot und Fleisch gibt es auf Vorbestellung. Eier haben wir ca 4 pro Woche und Teilnehmer kalkuliert.
Das Angebot richtet sich bei uns nach dem natürlichen Rhythmus und ist damit saisonal bedingt. Damit ihr ungefähr einschätzen könnt wann wir was ernten, haben wir eine grobe Übersicht für euch erstellt:
Was ist, wenn ich kein Fleisch oder keine Eier will?
Hintergrund unseres Projektes ist eine andere Sicht auf Preise und Werte. Einzelpreise gibt es bei uns nicht. Wir betrachten die Produkte des Hofes als Teil einer Ganzheit. Für die langfristige Erhaltung der Fruchtbarkeit unserer Böden spielt der tierische Dung eine besonders wertvolle Rolle. Gedüngt wird auch das Gemüse. Massentierhaltung erachten wir auch nicht als sinnvoll. Die Tiere die wir auf dem Hof halten sind für uns mehr als nur Fleisch in kg, unsere Tiere machen in mehrfacher Hinsicht Sinn für den gesamten Betriebskreislauf. Zum Beispiel das Kleegras in der Fruchtfolge ist wichtig für die Erhohlung des Bodens und dient den Tieren gleichzeitig als Nahrung auch verwerten die Tiere alles was die Menschen nicht essen. Für uns ist auch wichtig, das Menschen hier eine authentische Beziehung zu den Tieren aufbauen können. Daher haben wir keine extra Preise für Vegetarische Mitglieder.
Je mehr Mitglieder das CSA-Projekt hat, desto besser teilen sich die Erzeugnisse unter den Mitgliedern auf. Wer also keine Eier will, lässt diese liegen und erfreut sich vielleicht an einem Salat mehr, den ein anderer nicht möchte.
Bis wann muss man sich verbindlich anmelden?
Je eher je besser! Wir sind nicht auf Wachstum, sondern auf Nachhaltigkeit angelegt, wenn wir voll sind sind wir voll und nehmen keinen mehr auf, denn wir können nur so viele Mitglieder aufnehmen, wir unser Hof auch ernähren kann.
Was ist, wenn ich zwischendurch aussteigen möchte oder aussteigen muss?
Mit der Teilnahme am CSA-Projekt verpflichtet man sich verbindlich für ein Jahr. Wer aus finanziellen Gründen, wegen eines Berufs- und/oder Ortswechsels etc. nicht länger teilnehmen kann, spricht uns bitte an. Wir finden dann gemeinsam eine Lösung.
Unser Ziel ist es, Euch weite Anfahrtswege zu ersparen! Auch hier bitten wir Euch um Eure tatkräftige Unterstützung: Nach unserer Idee der Gemeinschaftsgetragenen Agrarkultur soll es nicht die Aufgabe der Landwirte und Gärtner sein, die Lebensmittel zu den Teilnehmern zu bringen. Hier ist die CSA-Gemeinschaft gefordert, eine optimale Lösung zu erarbeiten und sicherzustellen! Im Prinzip kann jeder Teilnehmer bei sich ein Depot aufmachen. Von dort können dann auch andere Teilnehmer, die in der Nähe wohnen, ihre Lebensmittel abholen. Durch Fahrgemeinschaften und Depots soll das Verkehrsaufkommen verringert werden. Auf dem Hof stehen ein bis zwei mal die Woche die Lebensmittel für die Depotorganisatoren und die Fahrgemeinschaften zum Abholen bereit.
Die Erfahrungen von anderen CSA-Höfen, wie z.B. dem Gärtnerhof Entrup und dem Buschberghof, zeigen, dass die CSA-Mitglieder mehr Lebensmittel für ihr Geld bekommen, als sie im freien Verkauf erhalten würden. Dieses ist im Wesentlichen auf einen viel geringeren Zeitaufwand in der Vermarktung und den Wegfall des Zwischenhandels zurückzuführen. Die eingesparte Zeit kann direkt für die Produktion der Lebensmittel genutzt werden.
Bitte senden Sie uns eine E-Mail, oder rufen Sie uns an.
Wenn Sie nun gerne am CSA-Projekt teilnehmen möchten, nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Wir nehmen ab dem 1. Mai neue Teilnehmer auf.
