Hühner

Wir haben vier verschiedene Hühnerrassen, die wir selber ausbrüten. Die Silverudds Bla züchten wie selber, sie brüten auchselbst. Von den anderen Rassen kaufen wir die befruchteten Eier und brüten sie im Brutautomaten aus.

Silverudds Blå

Von dieser seltenen Rasse mit großem Potential haben wir 4 Zuchtgruppen, die Hennen der Silverudds Blå legen Eier in den verschiedensten Grüntönen, die bis ins Bläuliche reichen können. Da sie aus Skandinavien kommen, haben sie eine robuste Konstitution und sind dadurch auffallend widerstandsfähig gegenüber Krankheiten.

Das Gefieder dieser mittelgroßen Rasse – die Hennen wiegen ca. 1,5 kg, die Hähne ca. 2,5 kg – ist entweder schwarz, blau oder splash, bei den Hähnen zusätzlich mit silberner oder goldener Zeichnung. Birkenfarbig ist ausdrücklich akzeptiert und kommt häufig vor.

Leistungsdaten im Überblick

Eier pro Jahr: 200 – 220 Stück
Schalenfarbe: leicht bläulich
Legebeginn: 20 LW
Eiergewicht 55-65g
Lebendgewicht Henne 1,5 kg

ÖTZ COFFEE

Die ÖTZ Coffee sind klassische Zweinutzungshühner, die aus einer Kreuzung der beiden Rassen Bresse Gauloise und New Hampshire entstehen. Aus dieser Anpaarung geht eine bunte Herde mit braunen, weißen und teilweise schwarz gemusterten Tieren hervor.

Leistungsdaten im Überblick (von der OTZ Seite übernommen)

Eier pro Jahr: 200 – 230 Stück
Schalenfarbe: hellbraun / beige
Legebeginn: 20 LW
Lebendgewicht bei Legebeginn: 1,9 – 2,1 kg
Gewicht der Althennen (72.LW): Lebendgewicht 2,6 – 2,8 kg / Schlachtgewicht 1,5 – 1,7 kg
Lebendgewicht der Hähne: 14. LW: 2,3 kg/ 20. LW: 2,8 kg
Schlachtgewicht der Hähne: 14. LW: 1,5 kg/ 20. LW: 2 kg
Futterverbrauch bei 100% Biofutter: 135 g – 145 g / Tier und Tag
Futterverbrauch*: 8,4 – 8,6 kg
EU-Zertifizierung**: ja
Verfügbarkeit: Küken und Bruteier ganzjährig, Junghennen auf Vorbestellung

ÖTZ CREAM

Die ÖTZ Cream sind klassische Zweinutzungshühner. Sie entstehen aus Kreuzungen der zwei Rassen Bresse Gauloise und White Rock. ÖTZ Cream-Hähne und -Hennen tragen ein weißes Gefieder und haben bunte Füße. Die farblichen Ausprägungen der Ständer erstrecken sich von cremefarben und beige bis hin zu den für die Bresse Gauloises typischen blaugrauen Ständern.

Leistungsdaten im Überblick

Eier pro Jahr: 200 – 230 Stück
Schalenfarbe: hellbraun / beige
Legebeginn: 20 LW
Lebendgewicht bei Legebeginn: 1,9 – 2,1 kg
Gewicht der Althennen (72.LW): Lebendgewicht 2,4 – 2,8 kg / Schlachtgewicht 1,3 – 1,6 kg
Lebendgewicht der Hähne: 15. LW: 2,6 kg/ 18. LW: 3,1 kg
Schlachtgewicht der Hähne: 15. LW: 1,5 kg/ 18. LW: 1,9 kg
Futterverbrauch bei 100% Biofutter: 135 g – 145 g / Tier und Tag
Futterverbrauch bis 15. LW*: 7,8 – 8,0 kg
EU-Zertifizierung**: ja

Verfügbarkeit: Küken und Bruteier ganzjährig, Junghennen auf Vorbestellung

*Für ein Tier (m/w), aufgezogen in einer gemischtgeschlechtlichen Gruppe bis 15. LW.

**nach Binnenmarkt-Tierseuchenschutz Verordnung (BmTierSSchV) zertifiziert und damit für den Handel in EU zertifizierte Brütereien und das Ausland zugelassen.

ÖTZ CARAMEL Erhaltungszucht

Die ÖTZ Caramel geht aus der Kreuzung von Deutschem Lachshahn und White Rock-Henne hervor. Im Gegensatz zu Coffee und Cream wird hier nur die Mutterhenne von der ÖTZ züchterisch betreut. Die Lachshühner stammen von unserem Kooperationspartner Wendlandgeflügel.

Die ÖTZ Caramel hat weiße Ständer und ein beige-braun geblümtes Gefieder in abwechslungsreicher Ausprägung. Ab und an tauchen Federn und bis zu fünf Zehen an den Füßen auf. Auch der Bart verleiht den Tieren ein besonderes Aussehen.